ผักเสี้ยนเป็นสมุทรไพรธรรมชาติที่ขึ้นตามที่ต่างๆ หาได้ง่ายมีประโยชน์มากมาย มากินเพื่อลดน้ำหนัก
นำมาใช้เป็นยาสมุนไพรได้แก่ ต้น ดอก ใบ เมล็ด เป็นยารักษาโรคต่างๆโดยไม่ต้องเสียตัง แถมผอมลง ผิวพรรณดีขึ้นด้วย
ขอแบ่งปันผักเสี้ยนสมุทรไพรลดน้ำหนักแบบง่ายๆไม่ต้องเสียตังมาฝากค่ะ ก่อนอื่นขอบอกเลยว่าเป็นสูตรใหม่ที่ได้ค้นพบกับตัวเอง
เริ่มจากประโยชน์ของผักเสี้ยน
ใบ มีสารต้านอนุมูลอิสระ มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยขจัดสิ่งตกค้างที่อยู่ในลำไส้ล้างสารพิษในร่างกาย
เผาผลาญไขมันในเส้นเลือด ช่วยบำรุงเลือดลม แก้อาการปวดหู แก้ปัสสาวะพิการ แก้เริม ต่อต้านมะเร็ง
มีฤทธิ์เป็นช่วยฆ่าเชื้อ บำรุงร่างกายและให้พลังงาน เหมาะสำหรับคนที่ขาดวิตามินเอ หรือ
เป็นโรคโลหิตจาง
ต้น ช่วยขับระดูของสตรี แก้ประจำเดือนมาไม่ปกติของสตรี แก้พิษฝี บรรเทาอาการระคายเคือง แก้พิษต่างๆไม่ว่าจะเป็นแมลงสัตว์กัดต่อย แมงป่องกัด หรืองูกัด แก้อาการปวดเมื่อยตามร่างกาย
ใช้ปรุงรสและแต่งกลิ่นซอส
ราก ใช้ต้มกินเป็นยาแก้ไอ แก้ไข้ตรีโทษ โรคเลือดออกตามไรฟัน แก้ลมอันเป็นพิษ
ดอก แก้อาการปวดท้อง แก้เลือดสตรีอันอยู่ในเรือนไฟ
เมล็ด ช่วยขับเสมหะ ช่วยบำรุงเสมหะให้เป็นปกติ ช่วยขับพยาธิไส้เดือน ใช้เป็นยาฆ่าแมลง
วิธีกิน
ใบ มาจิ้มน้ำพริก ปั้นผสมนำ มาดอง ไปแกงใส่กระดูกหมู แกงส้มกับกุ้งปลา ใช้ปรุงรสและแต่งกลิ่นซอส
ดอก เก็บมาล้าง มากจิ้มพริก ปั้นน้ำ
ต้น เมื่อเก็บจากต้นมาล้างน้ำให้สะอาด นำมาตำใช้พอกฝี ตากแห้งทำเป็นยา ดื่มแก้เมาสุราแก้ปวดต่างๆ ราก ต้มน้ำกินรักษาโรคได้ เอาไปตำแล้วทาแผลที่แมลงกัด ต่อย
เมล็ด ตากแห้ง ต้ม คั่ว มาทำหรือกิน เป็นยา
ปล.ให้กินพอประมาณ ไม่เหมาะสำหรับสำหรับสตรีแม่ลูกอ่อนควรระวังให้มาก เพราะอาจจะเป็นลมได้